蜂蜜沙琪玛
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,鸡蛋3个,牛奶100g,酵母5g |
【辅料】蜂蜜200g,葡萄糖100g,白糖80g,水30g |
【制作步骤】
![]() | 1.主料混合揉搓 |
![]() | 2.搓团至此,静止15-30分钟 |
![]() | 3.将面团赶薄切条 |
![]() | 4.放入油锅炸,待油六层热时调小火下面条,至金黄色捞起。 |
![]() | 5.将辅料准备好 |
![]() | 6.放锅里大火转小火煮至粘稠拔丝状 |
![]() | 7.准备盘子,铺上黑芝麻和蔓越莓 |
![]() | 8.趁热压实,越实越好 |
![]() | 9.切块备吃 |
【蜂蜜沙琪玛做法小贴士】
【主料】中筋面粉300g,鸡蛋3个,牛奶100g,酵母5g |
【辅料】蜂蜜200g,葡萄糖100g,白糖80g,水30g |
![]() | 1.主料混合揉搓 |
![]() | 2.搓团至此,静止15-30分钟 |
![]() | 3.将面团赶薄切条 |
![]() | 4.放入油锅炸,待油六层热时调小火下面条,至金黄色捞起。 |
![]() | 5.将辅料准备好 |
![]() | 6.放锅里大火转小火煮至粘稠拔丝状 |
![]() | 7.准备盘子,铺上黑芝麻和蔓越莓 |
![]() | 8.趁热压实,越实越好 |
![]() | 9.切块备吃 |