番薯干
番薯干就是我们通常所说的红薯干,是以鲜红薯为原料,通过工具切制成薄片,通过晒干而成的,条状或块状,色泽橘红,味甘性平具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能,今天我做的这个是用烤箱烘干而成的,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,非常好吃。而且番薯还具有丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D以及微量元素。是增进健康、解除疲劳的营养食品。 |
【食材与调料】
【主料】红薯300g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯洗干净准备好 |
![]() | 2.斜刀切成薄片 |
![]() | 3.放入烤盘 |
![]() | 4.放进烤箱180度上下火烤20分钟 |
![]() | 5.烤完取出翻个,撒点白糖 |
![]() | 6.再烤10分钟 |
![]() | 7.香甜的番薯干就烤好了 |
【番薯干做法小贴士】
红薯我没有去皮,建议去皮之后再烤好吃 |