番茄虾米蛋汤
我相信,番茄蛋汤是很多家庭都非常喜欢的汤,也是经常吃的汤。有时候,来个小小的改造--比如增加一把虾米,那就是更为鲜美的汤! |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋2个,虾米60g |
【辅料】盐3g,葱1根,鸡精1g |
【制作步骤】
1.准备食才--番茄2个,鸡蛋2个,虾米1把。 (虾米用清水漂净) | |
2.番茄洗净,切块,放油煸炒一下。 | |
3.放入虾米,放一碗清水煮开。 | |
4.倒入打匀的鸡蛋液,煮开。 | |
5.放入盐,鸡精,葱花即可。 |
【番茄虾米蛋汤做法小贴士】
1.喜欢清淡的番茄汤,番茄就不用煸炒,直接放入烫里。 2.虾米用清水漂一下才放心吃。 |