番茄烧豆腐
白天要工作,所以时间好紧张,每天做饭都在赶时间,忙起来没时间拍照,心情好的时候又想拍一下,自己的菜一直没太大进步,也是因为没太多时间去摆盘造型啥,拍照只是为了记录一下生活,也是自己的爱好之一,所以不管别人怎么认为,自己喜欢就好,喜欢就去做,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】番茄180g,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,豆瓣酱半勺,酱油1勺,鸡精半勺 |
【制作步骤】
1.豆腐和番茄切块。 | |
2.锅热油,下姜蒜炒香。 | |
3.加入豆腐和番茄。 | |
4.加点酱油。 | |
5.再加点豆瓣酱和盐烧一下。 | |
6.加鸡精调味。 | |
7.装盘,撒上葱末。 |
【番茄烧豆腐做法小贴士】
小贴士1、番茄买红透自然熟的更好吃。 2、加了酱油和豆瓣酱更开胃下饭。 |