番茄软饼
| 番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。番茄中含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，去皮 |
 | 2.然后捣成番茄泥 |
 | 3.加入面粉，再调入适量食盐 |
 | 4.然后搅拌成面粉泥，不要太稀哟，否则不好成形 |
 | 5.热锅下油，倒入面粉泥，煎好一面 |
 | 6.再翻个面煎另一面，二面都熟透后就能开吃啦 |
【番茄软饼做法小贴士】
| 小贴士中间不要加水哟，如果面糊太稀，可以适当再调入一些面粉，自己掌握吧。煎出来的是软饼，不是那种脆脆的饼，因为番茄含水量蛮高的。 |
