番茄肉片
| 西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种―――番茄红素。孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕２～３个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成；维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，加肉片可以补充蛋白质，不错的一道开胃菜。炒出来的菜菜不错啊，好久买的彩色的盘子，今天拿出来，用了一下，拍出来的效果，呵呵，吃完饭看看，放在黄色的盘子菜的颜色一点也不好，本来就拍不好，不敢用了啊， |
【食材与调料】
| 【主料】番茄300g，精肉120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.精肉切片，葱切碎 |
 | 3.番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟 |
 | 4.番茄皮很容易剥掉 |
 | 5.番茄切块 |
 | 6.肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会 |
 | 7.锅内放油，3成热放入肉片滑熟 |
 | 8.加入葱爆香 |
 | 9.放入番茄大火翻炒 |
 | 10.加入盐调味，翻炒均匀即可，不要炒的太久 |
【番茄肉片做法小贴士】
| 番茄肉片炒出来很鲜，不要加味精一类的提鲜，炒的时候不要太久 |
