番茄青椒土豆片
| 上次回老家带回了很多土豆，最近的任务就是研究怎么吃土豆。今天搭配番茄、青椒做了这份香喷喷的番茄青椒土豆片，味道鲜美，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄1个，土豆200g，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜片适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切块 |
 | 2.土豆去皮切片 |
 | 3.番茄去皮，切块 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 5.倒入土豆片 |
 | 6.翻炒至熟 |
 | 7.放入青椒，翻炒一会儿 |
 | 8.放番茄 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 11.装盘 |
【番茄青椒土豆片做法小贴士】
| 1、土豆片不好熟，所以要先炒熟。 2、番茄可以用勺子刮一下去皮。 |
