番茄排骨鸡蛋面
| 漂亮的色泽，丰富的营养，鲜美的口感，让你欲罢不能！ |
【食材与调料】
【主料】番茄1个，鸡蛋3个，排骨3块，土豆小半个，龙须面条350g |
| 【辅料】番茄酱适量，糖适量，蚝油适量，香油适量，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.中午炖好吃剩的三块排骨准备好 |
 | 2.一个大西红柿洗好备用 |
 | 3.西红柿切块备用 |
 | 4.土豆切丁 |
 | 5.西红柿留几块一会用。坐锅热油，放入葱姜末爆香，放西红柿炒软 |
 | 6.加入番茄酱 |
 | 7.放入土豆丁炒半熟 |
 | 8.加入足够多的水烧开 |
 | 9.滚开后放入龙须面和鸡蛋 |
 | 10.加入几块留着的西红柿 |
 | 11.再次烧火开 |
 | 12.将面条盛出，每碗中都放一个鸡蛋，一块排骨，两块西红柿 |
【番茄排骨鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士加点番茄酱味道和色泽都更好。我这是三个人的量，可根据自家人数增减。 |
