番茄木耳猪骨汤
| 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。二者结合效果更不错。 |
【食材与调料】
【主料】番茄300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净焯水 |
 | 2.然后洗净血沫备用 |
 | 3.另起一锅，放适量水烧开后，中小火盖盖煲半个小时左右 |
 | 4.煲的过程中切好葱蒜 |
 | 5.番茄切好 |
 | 6.木耳泡发洗好备用 |
 | 7.锅里热油，放入蒜跟翻炒翻炒2分钟左右至番茄出汁 |
 | 8.然后放入木耳继续翻炒2-3分钟左右盛出备用 |
 | 9.汤大概煲半个小时后放入炒好的番茄木耳继续煮5分钟左右 |
 | 10.最后调入适量盐跟撒上葱花即可 |
【番茄木耳猪骨汤做法小贴士】
| 小贴士木耳一定要充分泡发好。 |
