番茄木耳丸子汤
| 番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。 很喜欢用番茄做的菜和汤，儿子不喜欢肉圆但却喜欢吃丸子。番茄木耳搭配丸子做的汤，酸酸的鲜鲜的，非常开胃，营养价值也不错！ |
【食材与调料】
【主料】番茄2只，木耳适量，章鱼丸10个 |
| 【辅料】植物油适量，蒜片适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净后切小块 |
 | 2.木耳泡发，泡发后洗净控水 |
 | 3.准备好丸子 |
 | 4.汤锅里面加少量油，加入蒜片煸香锅底 |
 | 5.加入番茄翻炒几分钟 |
 | 6.番茄炒至出汁后，加入木耳一起翻炒，至木耳断生 |
 | 7.加入适量水 |
 | 8.加入丸子 |
 | 9.加盖大火烧开，转中火煮5分钟 |
 | 10.加入适量盐调味 |
 | 11.最后淋入适量香油即可关火 |
 | 12.成品图（撒上葱段点缀） |
【番茄木耳丸子汤做法小贴士】
