番茄炒鸡蛋
| 番茄炒鸡蛋是最平常最普通的一道家常菜，我称它为懒人菜，但是喜欢它酸酸甜甜的味道，可以像盖浇饭哪样吃，省事又方便，而且，番茄具有美容养颜的作用哦，生吃达不到美容养颜效果的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄1只，鸡蛋2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，蘑菇精适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗干净，切成小块。 |
 | 2.鸡蛋加盐，蘑菇精，打成蛋液。 |
 | 3.油锅热后，倒入蛋液，用筷子迅速划开。盛入碗中待用。 |
 | 4.用锅内炒蛋的油，倒入番茄加盐煸炒。 |
 | 5.加少量的水把番茄煮透。 |
 | 6.倒入鸡蛋，加白糖，蘑菇精。 |
 | 7.盛入盆中，完成。 |
【番茄炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋不要加鸡精了，加点蘑菇精吧，还有我喜欢把番茄煮成浓浓的酱，让番茄融入透鸡蛋里，这样更美味了。 |
