番茄炒蛋
番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一,它是不少人餐桌上的美味。,鸡蛋炒西红柿养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。在口感方面,口味宜人,营养丰富,细软中带有一点点弹性,酸甜可口,与鸡蛋的软嫩相协调,爽滑可口深受大众喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】番茄适量 |
【辅料】花生油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备番茄四个 |
![]() | 2.番茄洗干净切片 |
![]() | 3.鸡蛋打散搅拌均匀,锅里加入花生油煎熟 |
![]() | 4.葱洗干净切成葱花 |
![]() | 5.锅里加入花生油,先炒番茄,七成熟时加入适量白砂糖,盐,还有鸡蛋,炒熟后关火,加入适量的葱花即可出锅 |
![]() | 6.番茄炒蛋,酸甜可口,胃口大增 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打散搅拌均匀,加点白砂糖效果更好 |