番茄炒蛋
| 番茄炒蛋是最常见的一道菜，但每家做法不同，我比较喜欢把番茄味全炒进鸡蛋里面的，很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】番茄300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，切成小块，鸡蛋打散，葱切碎 |
 | 2.锅中热油，放入葱末爆香 |
 | 3.放入鸡蛋，大火涨鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出 |
 | 4.下入番茄加盐翻炒 |
 | 5.将番茄的汁水炒出 |
 | 6.放入鸡蛋拌匀 |
 | 7.撒入少许鸡精，即可出锅 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
| 小贴士涨鸡蛋时一定要大火，不然鸡蛋会涨不起来 |
| 番茄炒蛋是最常见的一道菜，但每家做法不同，我比较喜欢把番茄味全炒进鸡蛋里面的，很好吃。 |
【主料】番茄300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量 |
| 1.番茄洗净，切成小块，鸡蛋打散，葱切碎 |
| 2.锅中热油，放入葱末爆香 |
| 3.放入鸡蛋，大火涨鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出 |
| 4.下入番茄加盐翻炒 |
| 5.将番茄的汁水炒出 |
| 6.放入鸡蛋拌匀 |
| 7.撒入少许鸡精，即可出锅 |
| 小贴士涨鸡蛋时一定要大火，不然鸡蛋会涨不起来 |
