发面饼
发面饼很好的主食,比死面的吃了容易消化,老吃馒头,所以换换样吃。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】面团600g |
【辅料】水适量,鸡蛋100g |
【制作步骤】
1.把面和成面团,发成蜂窝状。 | |
2.发好以后再揉揉,切成这么大小的面团。 | |
3.擀成这样大小的饼状。 | |
4.打开电饼铛,等热了以后把饼放锅里。开始烙了。 | |
5.等底牌灯灭了,在翻过来烙另一面。在次灭了就俩面金黄。 | |
6.ok了,很好的发面饼出来了。 |
【发面饼做法小贴士】
小贴士用温水和面,和面的时候记得放鸡蛋和一点点糖。这样的饼更好吃哦。 |