剁椒
| 剁椒好吃，也简单 |
【食材与调料】
【主料】红朝天椒400g，大蒜50g |
| 【辅料】盐10 g，味精5g，酒1两 |
【制作步骤】
 | 1.把红椒和大蒜提前洗好，晾干水 |
 | 2.把辣椒切成小圈 |
 | 3.把辣椒剁小 |
 | 4.把大蒜拍碎后和剁椒放一起 |
 | 5.把盐，味精，酒放进去 |
 | 6.然后搅拌均匀 |
 | 7.就可以装瓶了 |
【剁椒做法小贴士】
| 小贴士剁椒的时候要小心别沾到手了，制作过程中要无油无生水 |
| 剁椒好吃，也简单 |
【主料】红朝天椒400g，大蒜50g |
| 【辅料】盐10 g，味精5g，酒1两 |
| 1.把红椒和大蒜提前洗好，晾干水 |
| 2.把辣椒切成小圈 |
| 3.把辣椒剁小 |
| 4.把大蒜拍碎后和剁椒放一起 |
| 5.把盐，味精，酒放进去 |
| 6.然后搅拌均匀 |
| 7.就可以装瓶了 |
| 小贴士剁椒的时候要小心别沾到手了，制作过程中要无油无生水 |
