剁椒洋葱叶炒鸡蛋

03-26 投稿:半老女人
一个洋葱放久了,长了叶子,索性放在水中,让其长大,搭配鸡蛋一起炒来吃,还不错。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3根
【辅料】油适量,盐适量,跺椒适量

【制作步骤】
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 1.洋葱叶摘洗干净。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 2.切成小段。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 3.鸡蛋打入碗中。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 4.搅拌均匀。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 5.锅中加入适量的油,烧热后,下入蛋液。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 6.炒至蛋液凝固。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 7.加入跺椒。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 8.翻炒均匀后,加入切好的洋葱叶。
剁椒洋葱叶炒鸡蛋 9.翻炒均匀即可出炉。

【剁椒洋葱叶炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士跺椒中有盐,后期不用再加盐了。

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