剁椒皮蛋
| 剁椒皮蛋 |
【食材与调料】
【主料】咸皮蛋4个，剁椒20g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋剥壳 |
 | 2.切小块 |
 | 3.热锅放油，放皮蛋煎两分钟 |
 | 4.把皮蛋拨至一边，放葱花和剁椒煸香 |
 | 5.放适量生抽翻炒均匀 |
 | 6.起锅装盘即可 |
【剁椒皮蛋做法小贴士】
| 小贴士皮蛋和剁椒都有咸，不需要加盐炒。 |
| 剁椒皮蛋 |
【主料】咸皮蛋4个，剁椒20g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，葱花适量 |
| 1.皮蛋剥壳 |
| 2.切小块 |
| 3.热锅放油，放皮蛋煎两分钟 |
| 4.把皮蛋拨至一边，放葱花和剁椒煸香 |
| 5.放适量生抽翻炒均匀 |
| 6.起锅装盘即可 |
| 小贴士皮蛋和剁椒都有咸，不需要加盐炒。 |
