剁椒绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 |
【食材与调料】
【主料】豆芽300g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量 |
【制作步骤】
1.买来的新鲜的绿豆芽用水冲洗2遍控水 | |
2.锅里放入适量食用油,加入葱花和蒜片炝锅 | |
3.放入豆芽 | |
4.等豆芽变蔫些时候放入剁椒 | |
5.再放入1小勺食盐 | |
6.翻炒多会即可出锅 | |
7.盛盘 |
【剁椒绿豆芽做法小贴士】
小贴士豆芽营养丰富易吸收。 |
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 |
【主料】豆芽300g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量 |
1.买来的新鲜的绿豆芽用水冲洗2遍控水 | |
2.锅里放入适量食用油,加入葱花和蒜片炝锅 | |
3.放入豆芽 | |
4.等豆芽变蔫些时候放入剁椒 | |
5.再放入1小勺食盐 | |
6.翻炒多会即可出锅 | |
7.盛盘 |
小贴士豆芽营养丰富易吸收。 |