剁椒绿豆芽

05-27 投稿:小菲菲是我
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

【食材与调料】

【主料】豆芽300g
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量

【制作步骤】
剁椒绿豆芽 1.买来的新鲜的绿豆芽用水冲洗2遍控水
剁椒绿豆芽 2.锅里放入适量食用油,加入葱花和蒜片炝锅
剁椒绿豆芽 3.放入豆芽
剁椒绿豆芽 4.等豆芽变蔫些时候放入剁椒
剁椒绿豆芽 5.再放入1小勺食盐
剁椒绿豆芽 6.翻炒多会即可出锅
剁椒绿豆芽 7.盛盘

【剁椒绿豆芽做法小贴士】
小贴士豆芽营养丰富易吸收。

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