炖牛排汤

04-11 投稿:宝贝瀚瀚
牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。这汤看起来有点油腻,我把肉捞起来吃,汤就拿来下面条,这样就解决了油腻问题。

【食材与调料】

【主料】牛排550g
【辅料】料包1包,盐适量,生姜适量,料酒适量

【制作步骤】
炖牛排汤 1.牛排冷水下锅焯去血水
炖牛排汤 2.锅烧热,加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒继续煸炒
炖牛排汤 3.加入料包和适量水烧开
炖牛排汤 4.食材移至电炖锅内胆里
炖牛排汤 5.盖紧通电选择功能键
炖牛排汤 6.炖好的牛排加入盐调味即可

【炖牛排汤做法小贴士】
小贴士也可以加入白萝卜一起炖。

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