炖牛排汤
牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。这汤看起来有点油腻,我把肉捞起来吃,汤就拿来下面条,这样就解决了油腻问题。 |
【食材与调料】
【主料】牛排550g |
【辅料】料包1包,盐适量,生姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.牛排冷水下锅焯去血水 | |
2.锅烧热,加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒继续煸炒 | |
3.加入料包和适量水烧开 | |
4.食材移至电炖锅内胆里 | |
5.盖紧通电选择功能键 | |
6.炖好的牛排加入盐调味即可 |
【炖牛排汤做法小贴士】
小贴士也可以加入白萝卜一起炖。 |