炖南瓜块
现在这个季节正是南瓜成熟上市的时候,小时家里的院墙上爬满了大大小小的南瓜,想吃的话,就在这密集的南瓜队中挑选一个,不论是蒸是煮还是炒,都非常好吃啊,随着对科学的发展,人们发现南瓜的营养价值很高,含有糖但是却适合糖尿病人食用,能有效保护胃黏膜,适合患胃病的人食用,南瓜还能预防癌症。总之好处多多,秋季就多多吃一点南瓜吧。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.挑选颜色比较黄的南瓜 | |
2.切开 去籽 切成大小均匀的块 | |
3.热锅放油 加入葱花 | |
4.放入切好的南瓜块 | |
5.翻炒一下 | |
6.加入适量的清水 | |
7.放入适量的盐 | |
8.炖煮的汤汁没了就好了 | |
9.盛盘 好面好甜啊 |
【炖南瓜块做法小贴士】
南瓜容易熟 不用放入太多的清水 南瓜籽还有驱虫的作用 可收藏起来 做药用 |