端午节粽子
第一次做,也是看别人的教程现学现用 |
【食材与调料】
【主料】糯米1000g |
【辅料】花生适量,绿豆适量,红豆适量,黑豆适量,五花肉适量 |
【制作步骤】
1.糯米洗净,清水浸泡1小时,去水备用 | |
2.红豆,绿豆,黑豆,花生洗净,浸泡1小时,去水备用 | |
3.将糯米和其他材料混合,加盐拌匀 | |
4.五花肉腌制1小时,和香菇放在一起 | |
5.洗净粽叶和粽绳,浸泡1小时后煮沸5分钟 | |
6.适当晾干粽叶,准备包粽子 | |
7.包好粽子煮沸1小时 | |
8.新鲜粽子出炉啦,第一做,可惜放盐太少,味道还是不错滴 |
【端午节粽子做法小贴士】
小贴士一定要放够盐 |