豆渣葱花饼
做豆浆的时候留下一些豆渣,于是就想做几个小饼作为主食,刚好废物利用,于是就做了豆渣葱花饼,感觉非常的不错,比纯面粉的饼更加的松软。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,豆渣适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.首先准备豆渣 | |
2.加入适量的面粉 | |
3.加入葱花和盐,没有加水,刚好利用里面残留的豆浆和面就可以了 | |
4.和好的面醒十分钟,然后分成四个小剂子 | |
5.擀成长条饼,然后涂抹上油 | |
6.把饼对折 | |
7.从一头卷起,按压 | |
8.擀成小饼 | |
9.平底锅放少许油加热,放入擀好的饼 | |
10.烙至两面金黄就可以出锅了 |
【豆渣葱花饼做法小贴士】
做这个非常的简单,面的量就根据豆渣的量来加,不用加水和刚好。 |