豆渣饼干
| 每天做豆浆都有豆渣，豆渣扔了可惜，前段时间都用豆渣做成发糕和馒头都吃腻了，今改一下吃法用豆渣做成饼干可当点心吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆粉150g，豆渣100g，鸡蛋2只 |
| 【辅料】黄油50g，糖20g |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.黄油溶化 |
 | 3.鸡蛋打入黄油中搅拌 |
 | 4.再放糖搅拌 |
 | 5.放入豆渣搅拌 |
 | 6.然后放入面粉搅拌均匀 |
 | 7.搅拌好的面糊醒15分钟 |
 | 8.醒好的面糊放入裱花袋里 |
 | 9.把面糊挤在烤盘里，烤箱预热5分钟，放入烤箱上下烤20分钟 |
 | 10.20分钟出烤箱放凉 |
【豆渣饼干做法小贴士】
| 1.黄油最好是打发，因为天冷很难打发，所以我只好把黄油溶化 2.面糊稍醒一下口感好吃点 |
