豆芽蒸面
| 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。2 春天是维生素B缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B缺乏症。3.豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g，豆芽500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，五香粉适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面条备用 |
 | 2.面条放放锅蒸20分钟 |
 | 3.姜蒜末切碎 |
 | 4.豆芽用水洗净 |
 | 5.锅中放油，放入姜。蒜末。豆芽，煸炒，再加入盐。老抽，五香粉，鸡粉调味，再加入加入水煮开 |
 | 6.倒入蒸好的面条。 |
 | 7.在加入蒜，翻炒均匀就行了 |
 | 8.可以吃了 |
【豆芽蒸面做法小贴士】
| 小贴士豆芽很容易熟不要炒太久， |
