豆沙馅南瓜饼

02-05 投稿:小猪墩墩
软糯的南瓜饼,包入自制的豆沙馅,香甜绵软,特别好吃。第二天,用保鲜盒带了些给办公室的姐妹吃,得到了一致的好评哦!

【食材与调料】

【主料】 南瓜 290g 糯米粉 160g 豆沙馅 100g 白糖 30g
【辅料】 油适量

【制作步骤】
1 南瓜去皮去瓤 豆沙馅南瓜饼
2 南瓜切块 豆沙馅南瓜饼
3 南瓜块放入蒸锅 豆沙馅南瓜饼
4 大火蒸十五分钟左右至熟透 豆沙馅南瓜饼
5 将蒸好的南瓜用料理机打成南瓜泥 豆沙馅南瓜饼
6 南瓜泥中倒入糯米粉揉成光滑面团,不沾手即可 豆沙馅南瓜饼
7 提前做好的豆沙馅 豆沙馅南瓜饼
8 加入白糖,拌均匀 豆沙馅南瓜饼
9 南瓜面团分成小剂子,滚圆 豆沙馅南瓜饼
10 取一小剂子,压扁摊开,放入适量豆沙馅,收口按成饼状 豆沙馅南瓜饼
11 煎锅中加点油,放入小火煎 豆沙馅南瓜饼
12 煎至两面金黄就可以 豆沙馅南瓜饼

【豆沙馅南瓜饼做法小贴士】

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