豆沙馅面鱼
| 家里有几个多年前的塑料模具，小鱼的形状，这几天找了出来，豆豆说要吃豆沙面鱼，就给她用模具做了几个，面有点发大了，本来小鱼形状印的不错，但面一发起来，就显的鱼有点胖了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面团400g |
| 【辅料】豆沙馅150g |
【制作步骤】
 | 1.发好的面团。 |
 | 2.准备豆沙馅。 |
 | 3.将面团按照面鱼模子的大小，差不多分几个小块。 |
 | 4.将面团按成长方形状。 |
 | 5.面皮中间放好豆沙馅。 |
 | 6.将一圈面皮揪在一起。 |
 | 7.将面鱼模子里撒少许面粉，为了将按压好的面鱼更好的拿出来。 |
 | 8.把就好的面团按压在模子里。轻轻按几下定型。 |
 | 9.这是另一个小面鱼的模子，也是将包好豆沙馅的面团放在模子里。 |
 | 10.这些就是定型好的小面鱼了。 |
 | 11.将面鱼上蒸锅。 |
 | 12.水烧开后起锅，蒸12分钟左右。 |
 | 13.时间到后开盖，将面鱼拿出即可。（面有点发大了，蒸出的面鱼有点胖了） |
【豆沙馅面鱼做法小贴士】
| 水烧开后起锅，蒸12分钟左右。 |
