豆沙三角包
自己包的包子,也许没有外面卖的好看,但是吃着绝对放心哦! |
【食材与调料】
【主料】发面团500克,自制豆沙200克 |
【辅料】面粉50克 |
【制作步骤】
1.发面适量。 | |
2.案板上放少许面粉,将面团反复揉搓五分钟。 | |
3.分成这样的小团。 | |
4.擀成薄厚均匀的圆片。 | |
5.在中心放豆沙。 | |
6.先拎起来包一个角。 | |
7.再包成三角形,上锅蒸熟即可。 |
【豆沙三角包做法小贴士】
做包子的面要稍微硬些,这样更利于定型,要是手巧的话还能做出其他的花样。 |
自己包的包子,也许没有外面卖的好看,但是吃着绝对放心哦! |
【主料】发面团500克,自制豆沙200克 |
【辅料】面粉50克 |
1.发面适量。 | |
2.案板上放少许面粉,将面团反复揉搓五分钟。 | |
3.分成这样的小团。 | |
4.擀成薄厚均匀的圆片。 | |
5.在中心放豆沙。 | |
6.先拎起来包一个角。 | |
7.再包成三角形,上锅蒸熟即可。 |
做包子的面要稍微硬些,这样更利于定型,要是手巧的话还能做出其他的花样。 |