豆沙饼

01-04 投稿:程程love美
前天朋友做的豆沙馅送给我一些,说实在的,这个豆沙馅我很喜欢吃,可是平时从来不做,因为很费事,还要挑豆泡豆子,还要蒸..........反正感觉麻烦死了,每次都去超市买 现成的,可是超市的豆沙馅都太甜了,这回朋友给了好多,我就可以做我最爱吃的豆沙饼啦,

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】油适量,豆沙馅300g,安琪酵母10g,绵白糖适量

【制作步骤】
豆沙饼 1.面粉加入酵母和一勺白糖用温水和成较软的面团饧发30分钟左右
豆沙饼 2.把饧发好的面团切成大小适中的剂子
豆沙饼 3.然后把剂子擀成面饼包入豆沙馅,像包包子一样封好口
豆沙饼 4.将包好馅的面饼按成饼的型状再用擀面杖轻轻擀一下,注意不要弄破了
豆沙饼 5.电饼铛预热,中档两面烙成金黄色即可出锅
豆沙饼 6.香甜软糯的豆沙饼就做好啦

【豆沙饼做法小贴士】
擀饼的时候一定要注意不要弄落馅啦,

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