豆角酿鸡肉
| 这是最近刚学的一道新菜，今天就来试试手 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g，鸡肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒3g，蒜10粒，番茄酱3g，淀粉1g |
【制作步骤】
 | 1.豆角清洗干净去掉头掉尾部 |
 | 2.鸡肉剁碎 |
 | 3.加入料酒 淀粉盐抓匀腌15分钟 |
 | 4.过完水的豆角切齐 |
 | 5.然后拿出一根对折 |
 | 6.两端交叉在一起 有两根豆角的那一头，从豆角中间空隙穿过去 就跟打个结一样 |
 | 7. 然后，把有两根豆角的那一头，穿过另一头的中间即可，弄好后摆放在盘子中 |
 | 8.然后把腌过的鸡肉放豆角上 |
 | 9.上锅蒸10-15分钟 |
 | 10.锅里加入油加入蒜末炒 |
 | 11.炒至焦黄 |
 | 12.加入番茄酱 |
 | 13.大火炒匀 |
 | 14.然后加入盐及水 |
 | 15.大火煮三分钟，这样汁就做好了 |
 | 16.蒸好的豆角鸡肉 |
 | 17.然后把炒好的汁浇在蒸好菜上 |
 | 18.吃的时候非常的美味 |
【豆角酿鸡肉做法小贴士】
| 小贴士平时在家蒸这道菜，有孩子的肯定非常的爱吃 |
