冬瓜丸子肉丸汤
| 虽然秋天已到，可是夏还不走，最近的空气又燥热起来，一热食欲就跟着不好了，特意来一道营养又送饭下胃的汤菜——冬瓜丸子肉丸汤，补水去水肿，健康又鲜美～ |
【食材与调料】
【主料】鲜猪肉200g，冬瓜300g |
| 【辅料】胡萝卜适量，葱花适量，鸡汁适量，食用油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.用圆勺掏冬瓜丸子备用 |
 | 2.准备好食材，肉丸子可现做（我是昨天一次做多了剩的）为了漂亮，胡萝卜切成花朵状 |
 | 3.水烧开加油、鸡汁、肉丸、冬瓜丸子，加盖焖2分钟左右 |
 | 4.加胡萝卜和适量盐再煮5分钟左右，关火撒葱花、香菜即可 |
【冬瓜丸子肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士肉丸子手工剁，最好边做边煮更新鲜 |
