淡奶油曲奇饼干
这是一款没有添加黄油的曲奇饼干,用了玉米油,将淡奶油打发,加入面粉拌匀,就可以了,而且也非常的简单!酥松香甜,奶油味儿十足! |
【食材与调料】
【主料】低粉90g,淡奶油60g |
【辅料】玉米油20g,白砂糖6g,糖粉20g,泡打粉0.5g |
【制作步骤】
1.面粉和泡打粉过筛备用。 | |
2.奶油加入糖打匀。 | |
3.分三次加油打发。 | |
4.打至奶油浓稠。 | |
5.加入面粉。 | |
6.拌匀,不要过度的搅拌。 | |
7.装入裱花袋。 | |
8.挤出花型至烤盘,放入已经预热好的烤箱,中层200度18分钟左右。 | |
9.烤好的饼干待凉后就很酥脆了! |
【淡奶油曲奇饼干做法小贴士】
小贴士烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性情来调整哦! |