蛋花油条
情人节加元宵节,早餐吃点什么呢?豆浆油条已经成为过去式了,一起来分享蛋花会油条吧!一起来约会吧! |
【食材与调料】
【主料】油条6根 |
【辅料】鸡蛋3个,绵白糖适量,开水适量 |
【制作步骤】
1.油条是剩的,没那么脆了。但是和蛋花约会是极好的 | |
2.用剪刀剪成小段备用 | |
3.鸡蛋3个打到奶锅里,加点白糖增加口感 | |
4.搅拌好以后备用 | |
5.水烧开直接浇到鸡蛋液中 | |
6.再用小火烧开,现在禽类都感冒了,小心点为妙。 | |
7.开锅后倒到碗里 | |
8.搭配油条 | |
9.直接把小段放在碗里就成了 |
【蛋花油条做法小贴士】
油条切段比较好,剩油条韧性太强,比较难揪段 |