蛋炒生菜

03-01 投稿:太阳天使
生菜是很常见的绿色蔬菜,口感清脆香爽口。因为给宝宝吃,我特意把生菜切碎加鸡蛋一起炒,味道更香,让宝宝吃得香香又易嚼。同时也是一道营养又健康的菜哦。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,生菜80g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
蛋炒生菜 1.生菜洗净切碎。
蛋炒生菜 2.鸡蛋破壳加入适量盐。
蛋炒生菜 3.把鸡蛋搅拌匀。
蛋炒生菜 4.热油锅下生菜炒。
蛋炒生菜 5.炒至生菜断青加入适量盐炒匀。
蛋炒生菜 6.把蛋液倒入生菜里。
蛋炒生菜 7.翻炒至蛋熟加点生抽炒匀出锅。

【蛋炒生菜做法小贴士】
生菜炒至断青再加蛋液一起炒,这样蛋嫩香。

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