大枣炖猪心
普通的食材搭配得当也有非一般的效果.今天的汤是用红枣猪心合炖.不需加任何的辅料.汤水清而甜.还具有补中益气.生津养颜的功较,连盐也免了哦呵呵.... |
【食材与调料】
【主料】大枣20粒,猪心1个 |
【辅料】料酒适量 |
【制作步骤】
1.红枣20粒洗净备用。 | |
2.猪心切开取出血块洗净备用。 | |
3.用刀拍松大枣将核取出来。 | |
4.猪心切块。 | |
5.猪心入加了料酒的滚水锅里飞水洗净备用。 | |
6.将猪心大枣同放进沙煲里,加入适量的清水,调至自动档炖至猪心熟烂即可关火。 |
【大枣炖猪心做法小贴士】
1.红枣本身性温,体内湿热大的人吃了就容易上火。 |