脆甜香蕉饼的做法,怎么做脆甜香蕉饼好吃,做脆甜香蕉饼需要哪些食材?-优卡食谱网

儿子很不喜欢吃水果，昨天路过外面的炸麻辣串的小滩，却要想吃里面的炸香蕉，我没给他买，而是在水果滩上买了几根香蕉，给他说，回家我给你做炸香蕉。答应了就得做到。正好也试一下这个空气炸锅，做甜点，效果怎么样。我不想在香蕉上裹面糊再炸，所以就用了薄面皮，把香蕉压碎作馅，做了香蕉饼，做出来也很好吃，外皮酥脆，里面很香甜。

【食材与调料】

【主料】香蕉2根，小麦面粉100g

【辅料】油适量，鸡蛋液适量，蜂蜜水适量，芝麻适量

【制作步骤】

	1.所需原料备齐。
	2.提前和好面。
	3.香蕉去皮，放到保鲜袋里。
	4.只需轻轻压碎就行。
	5.做好的香蕉馅盛碗备用。
	6.面团压成面片，切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
	7.入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。
	8.再对折。
	9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧，以防露馅。
	10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮，铺上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。
	11.挨个刷上蛋液。
	12.撒上芝麻。推进炸篮，170度10分钟。
	13.在六分钟时，刷上蜂蜜水。
	14.时间到，香蕉饼出锅。很脆甜。