汆丸子面
| 做好的生汆丸子，炒菜用了一些，还留了一些，老公最爱吃丸子，又爱吃面，于是就用这些丸子给他下了一碗面。他吃的满意，我也高兴。 |
【食材与调料】
| 【主料】汆丸子200g，面粉200g |
| 【辅料】胡椒粉2g，盐3g，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和成光滑的面团，饧半个小时 |
 | 2.用压面机压成园面条 |
 | 3.压好的面条，近似圆形的，这样的面条耐煮有弹性 |
 | 4.开水煮熟 |
 | 5.青菜也炒熟和面放一起 |
 | 6.锅中放水，加盐和胡椒粉煮开，放入丸子煮1分钟，然后把煮好的面和青菜放入就关火。 |
 | 7.盛出来放几个枸杞，滋补又好看。慢慢享用吧 |
【汆丸子面做法小贴士】
| 面要和的硬一些，反复压两遍再压成面条，这样的面条很筋道，适合年轻人吃。 |
