丝瓜火腿蛋汤面
| 一日之计在于晨，早餐应该是最有营养的，看着冰箱现成的材料，自己动手做了个丝瓜火腿蛋汤面，连妈妈都说煮得好吃，跟大家分享下~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜早餐面45g，丝瓜1根，香菇火腿肠85g，猪骨60g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：胡萝卜早餐面，丝瓜，猪骨，火腿肠，鸡蛋 |
 | 2.猪骨洗净，用锅装猪骨加水上炉煮汤底 |
 | 3.切一段丝瓜 |
 | 4.丝瓜去皮切块 |
 | 5.猪骨汤沸开了，把丝瓜放进去 |
 | 6.打一个鸡蛋进去 |
 | 7.把火关小，鸡蛋才不会散 |
 | 8.香菇火腿肠，切片 |
 | 9.捞掉汤中的泡沫 |
 | 10.开大火，把面放进去 |
 | 11.把火腿肠放进去 |
 | 12.面散开，下一小勺子盐 |
 | 13.再下一小勺子味精 |
 | 14.搅拌均匀，熄火。汤面完成了。 |
【丝瓜火腿蛋汤面做法小贴士】
| 丝瓜去皮切片不要再早，等水开的时候才切好放进去煮，不然丝瓜会变黑不好看也不好吃！ |
