醋萝卜
【食材与调料】
【主料】萝卜500g |
【辅料】陈醋适量,糖适量,酱油适量,盐适量,薄荷少许,辣椒2个 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净晾干水 | |
2.萝卜切段,取皮切成条 | |
3.用5g盐腌制半个小时 | |
4.用纯净水或凉白开洗一次,然后再泡2 3分钟 | |
5.倒掉水后放12汤匙的陈醋,3汤匙的白糖和酱油,然后放入冰箱过夜 | |
6.吃前放点薄荷和辣椒,拌匀后就可以开动了 |
【醋萝卜做法小贴士】
【主料】萝卜500g |
【辅料】陈醋适量,糖适量,酱油适量,盐适量,薄荷少许,辣椒2个 |
1.萝卜洗净晾干水 | |
2.萝卜切段,取皮切成条 | |
3.用5g盐腌制半个小时 | |
4.用纯净水或凉白开洗一次,然后再泡2 3分钟 | |
5.倒掉水后放12汤匙的陈醋,3汤匙的白糖和酱油,然后放入冰箱过夜 | |
6.吃前放点薄荷和辣椒,拌匀后就可以开动了 |