醋椒汤
| 这种汤是我特别拿手的，每到过年大伙吃晚饭都让我来做汤，就是醋椒汤一做就是一大锅有时都不够喝的。做这种汤应该用白醋如果家里没有也可以用其他的醋。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋150g，鸡汤500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切碎 |
 | 2.煮鸡汤 |
 | 3.倒在做汤的锅里 |
 | 4.锅开倒醋 |
 | 5.搅拌后倒在锅里 |
 | 6.再倒水淀粉 |
 | 7.再倒鸡蛋 |
 | 8.放盐和味精 |
 | 9.倒香油 |
 | 10.最后把葱花倒里关火 |
 | 11.盛在碗里可以喝了 |
【醋椒汤做法小贴士】
| 胡椒粉一定要用水搅拌否则容易起疙瘩，葱花最后放做出来的汤才有味道。 |
