葱油蚍管
| 蚍管，貌似属于乌贼的一种，红烧、做汤皆可 |
【食材与调料】
| 【主料】蚍管500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蚍管后背处的鞘抽出 |
 | 2.再从前面将墨囊肿取出 |
 | 3.将蚍管处理好后洗净 |
 | 4.锅内烧开水，水开后将蚍管倒入 |
 | 5.煮约2-3分钟，肚鼓起来即可 |
 | 6.将煮熟的蚍管捞出 |
 | 7.洒上葱花和蒜未 |
 | 8.倒少许酱油和盐 |
 | 9.将油烧热后浇上即成 |
【葱油蚍管做法小贴士】
| 喜辣者，可加干红辣椒 过敏体质的人要注意少食 |
| 蚍管，貌似属于乌贼的一种，红烧、做汤皆可 |
| 【主料】蚍管500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，蒜末适量 |
| 1.将蚍管后背处的鞘抽出 |
| 2.再从前面将墨囊肿取出 |
| 3.将蚍管处理好后洗净 |
| 4.锅内烧开水，水开后将蚍管倒入 |
| 5.煮约2-3分钟，肚鼓起来即可 |
| 6.将煮熟的蚍管捞出 |
| 7.洒上葱花和蒜未 |
| 8.倒少许酱油和盐 |
| 9.将油烧热后浇上即成 |
| 喜辣者，可加干红辣椒 过敏体质的人要注意少食 |
