葱油藕片
营养丰富,爽口不油腻 |
【食材与调料】
【主料】藕1勺 |
【制作步骤】
1.藕去皮,切片放入清水里寖泡!防止氧化变紫! | 2.将藕片放入沸水中,煮2分钟。捞出放入凉水! | 3.葱切碎末,蒜切片,辣椒切块,油锅入油,将葱,蒜和辣椒放入油锅炒香! | 4.捞出藕片放入盘中,放入米醋,放入糖,蒸鱼豉油,拌匀!再将油锅内的食材浇到盘中!放置5分钟入味! |
【葱油藕片做法小贴士】
营养丰富,爽口不油腻 |
【主料】藕1勺 |
1.藕去皮,切片放入清水里寖泡!防止氧化变紫! | 2.将藕片放入沸水中,煮2分钟。捞出放入凉水! | 3.葱切碎末,蒜切片,辣椒切块,油锅入油,将葱,蒜和辣椒放入油锅炒香! | 4.捞出藕片放入盘中,放入米醋,放入糖,蒸鱼豉油,拌匀!再将油锅内的食材浇到盘中!放置5分钟入味! |