葱油麻酱饼

12-06 投稿:JNZ4006
外酥里嫩,偏咸口!陪上自制的米糊尤其好吃!

【食材与调料】

【主料】面粉适量
【辅料】葱适量,菜籽油适量,盐适量,碱适量

【制作步骤】
葱油麻酱饼 1.面揉均匀,加适量碱,醒30分钟。
葱油麻酱饼 2.压扁,刷上麻酱,菜籽油,放入葱花。
葱油麻酱饼 3.放入锅中,煎至两面金黄。
葱油麻酱饼 4.装盘起锅。(和自制的米糊一起食用,尤其美味!)

【葱油麻酱饼做法小贴士】
小贴士面醒上半个小时,用镍鉻镉不沾锅!

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