葱香猪肉包
大包粉做的香葱包,松软可口,很美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】大包粉5克 |
【辅料】糖75克,牛奶195克,油20克,奶粉15克,肉馅1碗 |
【制作步骤】
![]() | 1.大包粉和酵母、糖放入厨师机里 |
![]() | 2.加入牛奶 |
![]() | 3.搅拌均匀后发酵好备用 |
![]() | 4.猪肉剁碎后加入盐和葱花,拌成馅料 |
![]() | 5.加入一个鸡蛋, |
![]() | 6.这样做出来的肉馅口感更好 |
![]() | 7.面团排气 |
![]() | 8.分成小剂子 |
![]() | 9.按扁 |
![]() | 10.包入猪肉馅 |
![]() | 11.包好 |
![]() | 12.放入蒸锅,收口朝下 |
![]() | 13.大火蒸熟即可 |
![]() | 14.配上一碗稀饭,热乎乎的真好吃 |
【葱香猪肉包做法小贴士】
小贴士猪肉馅加入一个鸡蛋,再加点葱姜水,这样处理好的肉馅松软可口 |