葱香油蛤
蛤蜊富含蛋白质,热量低,味道又鲜美,好久没吃了,今天嘴巴馋了,买了一点回家炒着吃。今天买的是油蛤,味道真是不错,很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】油蛤350g |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量,葱50g,姜50g |
【制作步骤】
1.新鲜油蛤 | |
2.起油锅,生姜爆香 | |
3.放入油蛤,炒炒 | |
4.加点黄酒,加盖焖一下 | |
5.煮煮,放点盐 | |
6.等油蛤都开口了,就差不多了 | |
7.撒点葱花,美味做好了 |
【葱香油蛤做法小贴士】
蛤蜊都开口了,就差不多都熟了 |
蛤蜊富含蛋白质,热量低,味道又鲜美,好久没吃了,今天嘴巴馋了,买了一点回家炒着吃。今天买的是油蛤,味道真是不错,很鲜美。 |
【主料】油蛤350g |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量,葱50g,姜50g |
1.新鲜油蛤 | |
2.起油锅,生姜爆香 | |
3.放入油蛤,炒炒 | |
4.加点黄酒,加盖焖一下 | |
5.煮煮,放点盐 | |
6.等油蛤都开口了,就差不多了 | |
7.撒点葱花,美味做好了 |
蛤蜊都开口了,就差不多都熟了 |