葱香鸭脖子
| 葱香鸭脖子，鸭脖子是平常吃鸭，鸡留下来的没吃，就是用来做一道鸭脖美食。做的这道菜自已感觉还不太满意，还有待改进。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭脖子250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱白适量，其他调味品适量，酱油适量，味精适量，八角适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭脖子三个冼净。 |
 | 2.斩件，调入精盐。 |
 | 3.调入酱油拌匀。 |
 | 4.放进电压锅里，淋上植物油，放进八角，桂皮。 |
 | 5.盖上锅盖焖20分钟。 |
 | 6.焖好的脖子。 |
 | 7.备好葱白。 |
 | 8.放进葱白，调入味精，调味品炒匀。 |
 | 9.出锅装盘。 |
【葱香鸭脖子做法小贴士】
| 鸡鸭五不吃，脖子，翅尖，血，鸡屁屁，不过偶而吃吃本人觉觉也无方。 |
