葱爆蚕蛹
| 蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，也是人体不可缺少的。这是我在网上找到的，才知道蚕蛹的营养这么丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】蚕蛹500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.蚕蛹洗净 |
 | 2.放开水锅里焯熟 |
 | 3.在放在锅里炒去水分倒出 |
 | 4.热油放葱、姜蒜爆香，放葱段蚕蛹翻炒 |
 | 5.再放酱油，盐味精大火快速翻炒几下 |
 | 6.出锅 |
【葱爆蚕蛹做法小贴士】
| 最好后放葱段，如果先放就会变软，不好吃了。 |
