葱爆蚕蛹
蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,也是人体不可缺少的。这是我在网上找到的,才知道蚕蛹的营养这么丰富。 |
【食材与调料】
【主料】蚕蛹500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,味精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.蚕蛹洗净 | |
2.放开水锅里焯熟 | |
3.在放在锅里炒去水分倒出 | |
4.热油放葱、姜蒜爆香,放葱段蚕蛹翻炒 | |
5.再放酱油,盐味精大火快速翻炒几下 | |
6.出锅 |
【葱爆蚕蛹做法小贴士】
最好后放葱段,如果先放就会变软,不好吃了。 |