葱爆比管鱼
| 比管鱼可以用大葱拌着吃，也可以用大葱炒着吃，总之怎么吃都是很鲜美的，我个人喜欢吃爆炒的，凉拌的老公更喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】比管鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，胡萝卜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗好比管鱼 |
 | 2.比管鱼焯水 |
 | 3.一根大葱切好 |
 | 4.焯水的比管鱼切条 |
 | 5.胡萝卜丝适量 |
 | 6.炒勺里加油先放胡萝卜丝和一点葱煸炒 |
 | 7.之后加入比管鱼炒1分钟 |
 | 8.再加上剩余的葱段 |
 | 9.最后加酱油，盐炒半分钟出锅即可 |
【葱爆比管鱼做法小贴士】
| 大葱：壮阳，抗癌，防癌，止血，驱虫。 |
