家庭烧烤~~

09-04 投稿:旺雨妈妈
天气逐渐变暖,烧烤成了我们大家都爱吃的~~今天老公说要吃烧烤,于是我准备材料老公烤制各种好吃的~~

【食材与调料】

【主料】肉1kg,青辣椒500克,比管鱼500克
【辅料】孜然粉适量,辣椒粉适量,花生油适量

【制作步骤】
家庭烧烤~~ 1.肉切块后用签子串起来
家庭烧烤~~ 2.辣椒切断用两个签子串起来,用两个是为了烤的时候固定和让其均匀,不然老是滚着跑~~
家庭烧烤~~ 3.比管也是 要用签子串起来备用哦
家庭烧烤~~ 4.炉子烧木炭,木炭红了后放要烤制的肉和蔬菜
家庭烧烤~~ 5.肉变成焦黄色后用刷子刷一层花生油然后撒上孜然粉和辣椒粉,再烤半分钟就好了~~
家庭烧烤~~ 6.烤 完开吃,本来是带着签子的,害怕我儿子吃肉让签子扎着就把签子取下来了,带着签子吃是别有一番感觉哟~~

【家庭烧烤~~做法小贴士】
小贴士今天比较匆忙准备的材料不多,有时还烤鸡翅,小饼,土豆片,鱿鱼,等等很多好吃的都可以烤哟~~

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