春饼
| 汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】水适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.取面粉置入盆中，左手拿适量水，右手拿筷子，一边倒水，一边用筷子搅动 |
 | 2.搅拌成面糊 筷子上面液可缓慢滴落 |
 | 3.把面糊浇到烤盘上 |
 | 4.放入微波炉 高火3分钟 |
 | 5. 翻个面 再3分钟 |
【春饼做法小贴士】
| 翻面的时候 可以用小刀帮忙 |
| 汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。 |
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】水适量，盐适量 |
| 1.取面粉置入盆中，左手拿适量水，右手拿筷子，一边倒水，一边用筷子搅动 |
| 2.搅拌成面糊 筷子上面液可缓慢滴落 |
| 3.把面糊浇到烤盘上 |
| 4.放入微波炉 高火3分钟 |
| 5. 翻个面 再3分钟 |
| 翻面的时候 可以用小刀帮忙 |
