创意牛奶布丁
孩子们都喜欢吃的小点心,牛奶布丁实际上就是牛奶蒸蛋,把蒸鸡蛋的水换成甜牛奶就可以。布丁上面放的水果可以自己随意,可以放芒果蓝莓或者其他的。今天家里有哈密瓜,我们就放了哈密瓜和一点坚果、小鱼干。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,牛奶120ml |
【辅料】白糖1.5勺,水果适量,坚果适量 |
【制作步骤】
1.打四个鸡蛋加120毫升左右的牛奶,1.5勺的白糖,把它调匀。 | |
2.调好的蛋液过两道筛,然后装进容器里。 | |
3.盖上保鲜膜,用牙签戳三个洞,然后上锅蒸七分钟左右。 | |
4.真好的布丁拿出来放凉,也可以放进冰箱稍稍冷藏。 | |
5.添加自己喜欢的水果或者坚果等等。 |
【创意牛奶布丁做法小贴士】
小贴士牛奶要过两道筛,牛奶和鸡蛋的分量是一比一。 |